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和菓子でめぐる尾張名所図会 「三陽製菓 田鶴もなか」~♪

こんにちは ほこたんですo0020002011326898354.gif


名古屋の伝統文化をまちなかで体感するイベント「やっとかめ文化祭」yellow_76.gif
そのなかの『和菓子でめぐる尾張名所図会』という企画で販売されている「和菓子」について調べてきたよ 上げ上げ

今回は、三陽製菓 田鶴もなか。
 
















三陽製菓さんは、お店を出されて約80年の歴史を誇るお店。
万葉の頃より親しまれた土地で、あの松尾芭蕉も近くで旅の疲れを癒したという伝えもあるとのことd26.gif
芭蕉の目にも華やかな「鶴」の舞が映ったのかなぁyellow_76.gif


















粒餡と白餡があってとっても美味しいw03.gif
また、三陽製菓さんは「第15回全国菓子大博覧会」金賞を受賞されているとのこと。


















伝統の味を是非ご賞味くださいe3.gif

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◆三陽製菓
 名古屋市南区呼続3-15-27
 TEL:052-821-8018
 9:00~19:00
 定休日:年中無休

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和菓子でめぐる尾張名所図会 「太閤出世餅」~♪

こんにちは ほこたんですo0020002011326898354.gif


名古屋の伝統文化をまちなかで体感するイベント「やっとかめ文化祭」yellow_76.gif
そのなかの『和菓子でめぐる尾張名所図会』という企画で販売されている「和菓子」について調べてきたよ 上げ上げ

今回は、小ざくらや一清 太閤出世餅。
 
















中村区の豊国神社からほど近い「小ざくら屋一清」さん。
伝統的な菓子に加えて、新しい感覚の創作菓子も豊富に揃う和菓子屋さんですd26.gif


 

 

 

 

 









中村区は、豊臣秀吉公と加藤清正公の出生の地として知られます。
その中村の地に数十年ぶりに復活したのが、この「太閤出世餅」。

太閤出世餅
















ふんわりもちもちの食感が堪らないおいしさ
多くの史跡が残る中村のまち歩きとあわせて、ぜひお楽しみくださいe3.gif

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◆小ざくらや一清
 名古屋市中村区草薙町1-89
 TEL:052-412-4014
 9:00~18:00
 定休日:日・第3月

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和菓子でめぐる尾張名所図会 「五条橋」~♪

こんにちは ほこたんですo0020002011326898354.gif


名古屋の伝統文化をまちなかで体感するイベント「やっとかめ文化祭」yellow_76.gif
そのなかの『和菓子でめぐる尾張名所図会』という企画で販売されている「和菓子」について調べてきたよ 上げ上げ
今回は、御菓子司 美濃忠「五条橋」

  
 




















尾張藩御用菓子屋「桔梗屋」の流れをくみ、1854年に創業した老舗「美濃忠」。
名古屋の三大商店街として栄えた円頓寺につながる五条橋のたもとに格調高いお店を構え、
今も和菓子の逸品を提供し続けています
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献上菓子「上がり羊羹」、季節限定の羊羹「初がつを」など、
名古屋で長く愛される和菓子を造り続けているんだってyellow_63.gif

名古屋出身の三代目J soul Brothersの岩田剛典さんも大好きな「ごっさま」も美濃忠の看板商品w03.gif
コンサートで名古屋に来るお客様が皆さん買っていかれるとかe12.gif

 
















 






今回やっとかめ文化祭のために特別拵えてくださったのは薯蕷饅頭
(じょうよまんじゅう:山芋などを皮に使用してふっくらと仕上げる)に
五条橋の焼き印を押したもの。
ふんわり、もっちりとした皮に包まれたこしあんが口の中に広がります
























ご購入の方は、尾張名所図会のポストカードももらえますpic45.gif
この機会にどうぞ20100413202038575.gif
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◆御菓子司 美濃忠
 名古屋市中区丸の内1-5-31
 TEL:052-231-3904
 9:00~18:00
 定休日:元旦

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和菓子でめぐる尾張名所図会 「鳴海潟」~♪

こんにちは ほこたんですo0020002011326898354.gif


名古屋の伝統文化をまちなかで体感するイベント「やっとかめ文化祭」yellow_76.gif
そのなかの『和菓子でめぐる尾張名所図会』という企画で販売されている「和菓子」について調べてきたよ 上げ上げ

今回は、御菓子司 菊屋茂富 「鳴海潟」

 
 















旧東海道の鳴海宿に、江戸から160年の歴史をつなぐ和菓子の店
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旧東海道の町並みの珍しい地形「曲尺の手(かねのて)」に位置しているんだってo0020002010472899965.gif

 

















やっとかめ文化祭に合わせ地元鳴海の町の古の風景、
干潟の波と千鳥をデザインした干菓子「鳴海潟」を販売されています17.gif


















阿波和三盆を用いた品の良い甘さは、大人気pic43.gif

干菓子「鳴海潟」を購入の方には、尾張名所図会のポストカードももらえますpic45.gif
この機会に是非老舗の味をお楽しみくださいe3.gif

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◆御菓子司 菊屋茂富
 名古屋市緑区鳴海町相原町28
 TEL:052-621-0130
 9:00~19:00
 定休日:火

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和菓子でめぐる尾張名所図会 「音聞山」~♪

こんにちは ほこたんですo0020002011326898354.gif


名古屋の伝統文化をまちなかで体感するイベント「やっとかめ文化祭」yellow_76.gif
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今回は、両口屋是清 八事店 「音聞山」

 
 














名古屋の人なら誰でも知ってる老舗和菓子店「両口屋是清」d26.gif
尾張藩の御用菓子を務め、創業380年余を誇る名古屋一の老舗ですpic45.gif

音聞山
















この期間限定の「音聞山」は、
遠く潮騒の音も聞こえた景勝地をきんとんで表した生菓子yellow_79.gif

音聞山を背後に佇む八事店限定販売ですのでお間違いないように。
音聞山のまち歩きと美味しい和菓子お楽しみくださいe3.gif

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◆両口屋是清 八事店
 名古屋市天白区八事天道302
 TEL:052-834-6161
 9:00~19:00
 定休日:元日

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