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みそおでん

関東煮に赤味噌だれをかけただけの「みそおでん」から、煮汁に赤味噌を溶かして煮込んだものなど、名古屋ではおでんといえばみそおでん。甘めのみそが名古屋の味わい。コンビニのおでんにもからしとともにみそが付いてきます。

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