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小倉トースト

名古屋のモーニングを彩る小倉あんのほのかな甘さ

厚めにスライスした食パンに、マーガリンやバターを塗り、その上に小倉あんをトッピングしたものが『小倉トースト』。名古屋の喫茶店では定番の人気メニューです。名古屋の喫茶店文化とともにメディアで紹介されることが多く、全国的に有名になりました。トーストの香ばしさとバターの風味、そしてやさしい甘さの小倉あんが口の中で渾然一体となり、モーニングだけでなくティータイムにもぴったりの味わい。もちろんコーヒーや紅茶にもよく合います。姉妹品として、サンドイッチ風に仕立てた「小倉サンド」もあり、こちらはしっとりした風合いです。どちらも家庭で簡単に作ることができます。また大手製パンメーカーが、小倉サンドをモチーフにした菓子パンを販売し、これも「手軽な名古屋メシ」として好評です。

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