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あつた蓬莱軒 本店


蓬莱軒本店

蓬莱軒神宮店

創業明治6年よりあつた神宮さまのお膝元で料理屋をさせていただいております。
今でこそ全国的に知っていただける様になりました「ひつまぶし」は、明治末期頃、大きなお櫃で、蒲焼にした鰻をのせたご飯を、お座敷にて女中さんが小分けして、お客様に召し上がっていただいていたのが始まりです。
これからもあつた蓬莱軒は、創業以来の「ひつまぶし」の味を名古屋の地で皆様に愛され続けられる様に守り続けてまいります。

メニュー紹介

ひつまぶし
1人様用のお櫃の中に、細かく刻んだ鰻の蒲焼をのせたご飯を、1膳目はそのままで、2膳目は薬味をいれて、3膳目はお出汁をかけてお召し上がりいただきます。「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標です。

うまき
蓬莱軒独自の濃厚な出汁を使い、やわらかく、ふっくらと焼き上げた鰻入り出し巻き玉子です。

肝焼き
鰻一匹で1つしか取れない新鮮で貴重な肝を、鰻と同じテリを使い丹精こめて焼き上げた贅沢な一品です。

店舗詳細

住所名古屋市熱田区神戸町503
エリア中心部エリア、南部エリア
交通手段地下鉄名城線 伝馬町駅 4番出口 徒歩7分
TEL052-671-8686
FAX-
営業時間(昼)11:30~14:00 (夕)16:30~20:30
定休日(本 店)水曜日 第2・第4木曜日定休
(神宮店)火曜日・第2・第4月曜日定休
駐車場-
ホームページ http://www.houraiken.com外部サイト

アクセスマップ

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