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鳗鱼饭三吃 (ひつまぶし:希此 玛布西)

是名古屋的特色美食。被称为夏天的最佳补身食品。它有三种吃法可以充分地享用鳗鱼料理。分成四份,起初是单吃鳗鱼饭品尝它原有的味道。第二份是配上葱花,紫菜,芝麻,山葵酱来品尝,第三份是茶(汤汁)来泡饭以后还加上山葵酱来品尝。最后剩下的一份是选着自己最喜欢的吃法来结尾。

商店一览

使用成长在优质环境的国产鳗鱼,采用名古屋独特的鳗鱼烤法,向客人提供皮脆,肉嫩的调和拔萃的鳗鱼料理。
1953年开店。使用一直不变的调味料烧烤出来了名物鳗鱼饭。除了鳗鱼料理以外,还有会席料理・季节性的单品料理。
1873年在热天神宫的脚下创业。希此玛布西是,在日式房间里女佣人把装在大饭桶里的饭按照人数分给客人是一个始发点。希此玛布西是蓬莱轩的登录商标。
是名古屋鳗鱼饭三吃料理店。位于锦三丁目。请到这里来品尝名物鳗鱼料理。
金山综合车站南出口徒步1分。本店使用的是海洋深层水里长大的抹香鳗鱼。用纪州的木炭(叫纪
州备长炭)烤出来的鳗鱼,外边是酥脆,里边是暄腾腾。夏季还登场有国内产的天然鳗鱼或者,埃
及和阿拉伯半岛等地区产的营养价值非...
鳗鱼模型的建筑物是本店的特点。名物鳗鱼饭三吃是熟练的匠人用密传的调料烤出来的绝品。
包括食材,烧烤法,店里的气氛等各方面都比较固执的鳗鱼店。本地人排着队等候的名气店。使用
纪州高级木炭烧烤的一品。
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