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油炸雞翅 (手羽先:貼巴 灑柯易)

用油炸雞翅膀,加上甜中帶辣的調味料和香辣佐料。適當的辣味兒和啤酒很搭配。

商店詳細資訊

東海地區做根據地的一家日本料理店。重點是麵條。配備大型停車場和日式榻榻米客室餐廳,對應團體客人的預訂。
本店裡邊比較寬暢有能收容25名的榻榻米房間式座和吧台座。
是台灣拉麵的創始店。本店的氣氛又明亮又有活氣,團隊,談戀愛的年輕的青年男女,家族用餐都能輕便利用。
1956年創業。是名古屋居酒屋的創始者。營業到早上。有煮味噌,味噌炸豬排串・土雞柯親的雞肉串,等名古屋特色的菜單。
有純種名古屋土雞柯親的生雞肉片或者烤雞等豐富的烹調法做的各種料理,有方便的日食空間。因為飼養時間比一般的名古屋土雞柯親多花了兩倍,所以能品嚐醇厚的「幻象的300天名古屋土雞柯親」的唯一店。
1963年開業,名古屋名物炸雞翅的發祥店。從愛知,名古屋開始擴大全國之中。
○蝶巴灑柯易卡拉阿柯易(炸雞翅)/留下肉汁,油炸兩次,然後酥脆的雞翅上,塗上調味醬  揮舞點鹽・胡椒後,塗滿芝麻。
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以創作第三名古屋美食做課題,「新・名古屋美食」而有名的「金雞翅,銀雞翅」和使用三河有機赤味噌做的味噌炸豬排等,料理用的食材都是東海地區產的。大塊兒的國產雞肉加上秘訣的醬油調味醬,愛知縣的金胡麻和岐阜縣的唐辣子作...
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