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키시멘

평평해서 신기한 면, 그것이 ‘키시멘’입니다.
나고야 지역에서 흔히 보게 되는 평평한 면 그것이「키시멘」입니다. 관동풍과 관서풍 사이의 국물에 미림을 조금 더해서 약간 단맛이 나도록 만들고 있습니다. 엷은 어묵에 데친 시금치 나물, 튀김이 재료로서 이용되며 먹기 전에 카츠오부시(가다랭이로 만든 포)를 위에 얹어둡니다. 나고야에서는 우동, 국수와 함께 키시멘도 일반적인 면 메뉴의 하나입니다. 따뜻한 키시멘 외에도 바구니에 담은 키시멘(자루 키시멘)도 있어 더운 계절에 인기입니다. 최근에는 파스타 대신에 가는 국수가 식품 재료로서 이용되면서 키시멘은 계속 진화하고 있습니다.

 

 

                        
 

한나마 기시멘: 쫄깃쫄깃한 기시멘

미소니코미 세트: 된장으로 삶는 기시멘 세트

 

 

죠쥬 기시멘(장수 기시멘)

 

기시멘테이 나고야 아지 아와세: 기시멘과 미소니코미우동 복합세트

이 외에도 많은 종류의 과자가 있습니다

점포 일람

愛知県常滑市セントレア1丁目1
영업 시간: 6:30AM - 9:00PM
名古屋市中区本丸1-1
영업 시간: 9:00AM - 4:30PM
名古屋市中区栄3-5-1
영업 시간: 10:00AM - 8:00PM
名古屋市中区栄三丁目3番1号
영업 시간: 10:00AM - 8:00PM
名古屋市中区栄3-16-1
영업 시간: 10:00AM - 8:00PM
名古屋市中村区椿町6
영업 시간: 10:00AM - 8:30PM
名古屋市中村区名駅1-1-4
영업 시간: 6:30AM - 10:00PM
名古屋市中村区名駅1-2-1
영업 시간: 10:00AM - 8:00PM
名古屋市中村区名駅1-1-4
영업 시간: 10:00AM - 8:00PM
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