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미소 니코미

굵은 면(우동)을 뷹은 미소(된장)스프로 푹 끓여, 계란과 고명을 얹어 먹습니다. 토기냄비를 사용하므로 뜨겁습니다. 따뜻한 요리를 드시고 싶은 겨울에 추천드리는 음식입니다.

점포 일람

된장 조림 우동은 1925 년 오스 야마모토야에서 시작. 지금도, 옛날부터의 전통의 맛을 지키고있다.
니코미 우동의 원조 야마모토야 대종가 . 지역 명산 핫쵸 미소(된장)를 사용한 비전의
조합으로 독특한 향기와 감칠맛을 만들어 내고 있습니다 . 우동은 국내산 밀가루로
만든 탄력이 있어 쫀득...
1964 년부터 45 년에 걸쳐 옛 맛을 계승해 온, 오스에서 유일한 미소 니코미 우동 전문점. 시대는 바뀌어도 맛은 변하지 않음을 신조로 노력하고 있습니다. 옛날 그리운 미소 니코미 (된...
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