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柯易西面/棊子麺(扁面条)

扁得不可思议的面条,那就是“扁面条”。
在名古屋地区很常见的扁的面条,那就是“扁面条”。在介于关东风和关西风之间的佐料汁里加入甜料酒,带点甜味。薄的鱼糕和菠菜的凉拌菜,炸豆腐片儿作为配料使用,吃之前再洒上鲣鱼干。在名古屋,跟切面,荞麦面一起,扁面条也是一般面条类的菜单之一。除了热的扁面条以外,也有放入笸箩里的扁面条(笸箩扁面条),热天的时候很受欢迎。最近,代替意大利面的扁面条作为食材被使用,扁面条持续的进化着。

 

半生箕子面(汉那麻柯易西面):又黏又有弹性的扁平面条

 

大酱煮套装(米索尼柯米谢套):味噌煮箕子面(扁平面条组套

 

 

长寿箕子面(交久 柯易西面)

箕子面亭名古屋风味(柯易西面特易那古雅阿及阿瓦谢):箕子面和味噌煮乌冬面的组套

 

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商店一览

愛知県常滑市セントレア1丁目1
营业时间: 6:30AM - 9:00PM
名古屋市中区本丸1-1
营业时间: 9:00AM - 4:30PM
名古屋市中区栄3-5-1
营业时间: 10:00AM - 8:00PM
名古屋市中区栄3-16-1
营业时间: 10:00AM - 8:00PM
名古屋市中村区椿町6
营业时间: 10:00AM - 8:30PM
名古屋市中村区名駅1-1-4
营业时间: 6:30AM - 10:00PM
名古屋市中村区名駅1-2-1
营业时间: 10:00AM - 8:00PM
名古屋市中村区名駅1-1-4
营业时间: 10:00AM - 8:00PM
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