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日食(日本料理)

2014年日食(日本料理)被登录为联合国教科文组织非物质文化遗产。是使用一年四季的不同的新鲜食材和优质水做出来的日本独特的料理。油炸,寿司,生鱼片,荞麦面等品种多,味道多样。名古屋名物“名古屋美食”里也包含着很多种日本料理。

商店一览

以从200L大桶内抽取的浩养园引以为傲的新鲜生啤为首,餐厅有惠比寿啤酒和被称作Edelpils的“顶级啤酒”,还有浩养园名产“特制风味烤羔羊肉”可供享用。除名产&...
餐厅拥有3种在浩养园内酿造的地产啤酒(精酿啤酒)“浩养园地产啤酒”和产自名古屋的珍贵罕见的啤酒“白穗乃香”,还有本店独创的“名古屋美食”和...
餐厅全年可享用真正的“涮牛肉火锅”和名产“鸡素烧”。拥有附带“寿司”的“涮牛肉火锅”和“鸡素烧&rdq...
请来了解一下尾张前的美味吧!以美味的三河湾活鱼制作而成的“鱼商之天妇罗美食”,配以东海本地的美味佳酿,请君品尝!本人出生于下之一色的鱼商家庭,自小学时代就经常在鱼市玩耍,已经跟鱼打了30...
三河鱼商引以为傲的鱼店料理!由创立于1980年、熟知各种鱼的名古屋鱼店“寿商店”直营,为顾客提供美味得直让人惊叹的“鱼料理和鲸鱼料理”,是一家虽位于名古屋却能尝遍...
三河鱼商引以为傲的鱼店料理!由创立于1980年、熟知各种鱼的名古屋鱼店“寿商店”直营,为顾客提供美味得直让人惊叹的“鱼料理和鲸鱼料理”,是一家虽位于名古屋却能尝遍...
本店使用最高级A5等级的松坂牛,黑牛的高级肉。
用石墙和真瓦做的店的外观象征一座城。室内是黑红茶色相配合的日本现代的空间。请您在这里享受最优雅最高级的空间,食材和时间。
我们提供上等肉和新收获的时令新鲜的食材。还提供精选的地方酒和白酒。
本店位于热田神宫的附近。
※什么是相扑火锅?
 是相扑力士们为体力保养做出来的膳。
味噌煮乌冬面是1925年在大须的山本屋诞生的。现在还继续保持着原来的传统味道。
被认定为有形文化财指定的河文,是400年前,与名古屋城建城的同时开业的日本料理店。是尾张德川家族利用而出名的料理店。
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