框久【合资会社 八丁味噌】

参观工厂这种旅游项目始于昭和58年（1983年）1月。当时NHK正在放映历史连续剧《德川家康》， 味噌厂名字和家康的名字一起扬名日本，前来工厂参观的人络绎不绝。之后建成史料馆，形成今天这种有导游介绍史料馆和酿造大酱仓库的形式。工厂里还设有商店。不论个人和团体都可来这参观。