기시멘 찻집 이시콘 / 맛의 달인 이시콘

육수로 정평이 난 노포 다시마점 이시콘의 새 사업!

2021년 11월 26일, 이시콘의 창업 100년을 넘는 경험과 실적을 바탕으로 육수에 모든 노하우를 녹여 낸 '기시멘'을 즐길 수 있는 새 점포가 문을 열었습니다.
간장 육수는 홋카이도 자연산 다시마와 나고야코친 등을 아낌없이 사용하였습니다. 면은 아이치 현에서 생산된 밀을 사용한 오리지널 면을 제공해 드립니다. 그 밖에도 홋카이도산 도로로 다시마와 산리쿠산 미역, 미카와잇시키산 장어 등, 이시콘에서 정성 들여 준비한 각종 재료를 사용한 일품요리도 선보입니다.
또한, 선물이나 나고야 기념품으로 호평이 자자한 '우먀-앗 데바', '다시마 말이', '영양밥' 등의 밥반찬을 갓 만들어 따끈따끈할 때 만끽하실 수 있습니다.