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레스토랑
히츠마부시
한 요리로 세 번 즐길 수 있는 손님 대접용 음식.
히쓰마부시(장어 덮밥)장어 구이를 직사각형으로 잘게 썰어 뜨끈한 밥과 함께 밥통에 담는다. 이를 직접 공기에 담아서 첫 째는 그대로 2공기째는 양념을 얹어서 3공기째는 국물(또는 차)를 부어서. 한 요리로 세 가지 맛을 즐길 수 있다. 아이치에서는 다마리 간장 베이스의 진한 양념을 사용하므로 국물에 말아먹어도 장어 구이의 맛이 유지된다.
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나고야역
스미야키 우나후지 나고야 역 타이코구치
“스미야키 우나후지”는 나고야의 시로카네 본점을 거점으로 전국에서 영업하는 장어 전문점입니다. 빈초 숯으로 하나하나 정성스럽게 구… 더 보기
“스미야키 우나후지”는 나고야의 시로카네 본점을 거점으로 전국에서 영업하는 장어 전문점입니다. 빈초 숯으로 하나하나 정성스럽게 구…더 보기
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나고야역
나고야 선술집 Kaburaya Souhonke
“가부라야 소혼케”는 나고야역에서 도보 1분 거리에 있는 활기찬 인기 이자카야입니다.오반사이와 신선한 생선 요리 등 나고야 특산물을 … 더 보기
“가부라야 소혼케”는 나고야역에서 도보 1분 거리에 있는 활기찬 인기 이자카야입니다.오반사이와 신선한 생선 요리 등 나고야 특산물을 …더 보기
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나고야역
마루야 본점 메이에키 3초메점
지역 주민은 물론 전국 각지에서 사랑받고 있는 정통 히쓰마부시 전문점. 나고야역 지하 유니몰 10번 출구에서 북쪽으로 3분, GEMS 메이에… 더 보기
지역 주민은 물론 전국 각지에서 사랑받고 있는 정통 히쓰마부시 전문점. 나고야역 지하 유니몰 10번 출구에서 북쪽으로 3분, GEMS 메이에…더 보기
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나고야역
마루야 본점 나고야역점
현지인은 물론 전국 각지에서 사랑받고 있는 정통 히츠마부시 전문점. 나고야역과 직결된 마루야 혼텐 메이에키는 여행이나 출장 중 나고… 더 보기
현지인은 물론 전국 각지에서 사랑받고 있는 정통 히츠마부시 전문점. 나고야역과 직결된 마루야 혼텐 메이에키는 여행이나 출장 중 나고…더 보기
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나고야역
히쓰마부시 나고야 빈초 다이나고야빌딩점
장어와 숯에 정통한 장인이 만드는 본고장 나고야의 히쓰마부시 차분한 분위기의 공간에서 최상의 나고야 명물 히쓰마부시를 만끽하세요 더 보기
장어와 숯에 정통한 장인이 만드는 본고장 나고야의 히쓰마부시 차분한 분위기의 공간에서 최상의 나고야 명물 히쓰마부시를 만끽하세요더 보기
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나고야역
히쓰마부시 우가 메이에키점
우가의 포인트는, 양질의 환경에서 자란 '일본 국내산 장어' 중에서도 시기에 따라 가장 살이 많이 오른 '大자 사이즈'만을 전국에서 엄선… 더 보기
우가의 포인트는, 양질의 환경에서 자란 '일본 국내산 장어' 중에서도 시기에 따라 가장 살이 많이 오른 '大자 사이즈'만을 전국에서 엄선…더 보기
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나고야역
다쓰무라
다쓰무라'는 1978년 개업하였습니다. 손님 한 분의 한 분의 즐거움을 만족시켜 드리는 서비스를 위해 이곳 나고야에서 3대째 계승해 온 가… 더 보기
다쓰무라'는 1978년 개업하였습니다. 손님 한 분의 한 분의 즐거움을 만족시켜 드리는 서비스를 위해 이곳 나고야에서 3대째 계승해 온 가…더 보기
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나고야역
마루야 본점 JR 나고야역점
나고야를 대표하는 명물 요리인 '히쓰마부시'. 재료는 물론, 굽는 법이나 가게의 분위기에도 신경 썼습니다. 지역민 여러분에게도 줄을 서… 더 보기
나고야를 대표하는 명물 요리인 '히쓰마부시'. 재료는 물론, 굽는 법이나 가게의 분위기에도 신경 썼습니다. 지역민 여러분에게도 줄을 서…더 보기
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나고야역
순계 나고야 코친 구루루 【樞】 메이 에키 점
순계나고야코친을생선회나구이등풍부한요리로, 게다가합리적인일본식공간. 일반나고야코친보다도 사육기간약2배가 걸리고,깊은맛과단맛을… 더 보기
순계나고야코친을생선회나구이등풍부한요리로, 게다가합리적인일본식공간. 일반나고야코친보다도 사육기간약2배가 걸리고,깊은맛과단맛을…더 보기
