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名古屋飯 (名古屋特色美食)
這家老字號西餐廳創建於 昭和22年,位於大須赤門北面的交通號誌燈旁。 招牌菜 "炸豬排 "被命名為 Suzuya 風,使用自製的麵包屑製作,麵包屑的面糊比普通麵包屑更細,經過烤制後表皮略微焦黃,口感酥脆,面糊味道鮮美。 除了炸豬排,菜單上還有蟹奶油炸丸子和燉牛肉。 這裡甚至有每天都來的常客。 這家老字號西餐廳的正宗菜餚繼承了曾任帝國飯店等處廚師長的著名廚師福島先生的秘方,至今仍深受顧客喜愛。
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