金虎酒造株式會社

釀造名古屋。自弘化二年（1845 年）大坂屋善兵衛在善光寺入口處山田村（現在的名古屋市北區山田）開始釀酒以來，該酒厰一直生產手工清酒，世代相傳的釀酒師越後杜氏的技術得到了充分發揮。 它也是名古屋為數不多的承載著當地社會期望的酒廠之一。
商號 "金虎 "，因名古屋城著名的金虎鯨和善兵衛三世在虎年出生而得來。 釀酒厰與名古屋城在昭和20年 5 月的一次大空襲中同時被大火燒毀，由於與名古屋城有著不可動搖的聯繫，釀酒廠於平成3年開始生產和開發“大吟釀 名古屋城本丸禦殿”酒，現在這款酒已被廣泛飲用。