음식

오구라 토스트

다이쇼 시대 모보모걸이 낳은 일본과 서양을 절충한 다방 디저트.
오구라 토스트(단팥 토스트)토스트와 팥소를 합친 다방에서 먹을 수 있는 일본과 서양을 절충한 디저트. 빵에 버터 또는 마가린을 발라 소금기와 빵의 후끈후끈함이 팥소의 순한 단맛을 한층 북돋운다. 아이치현은 팥소의 소비량, 다방 이용 빈도가 모두 높아 양쪽의 기호에 부응하는 음식으로 사랑을 받고 있다.
※모보모걸=다이쇼 시대의 유행어, 모던 보이 모던 걸의 생략어