사카에, 후시미
나고야 야키토리 긴보시 후시미점
창업 34년, 미쉐린 가이드에 실린 야키토리집
(지하철 후시미역 도보 2분)
“나고야에서 가장, 어깨의 힘이 빠지는 특별함”을 모토로, 결코 고급 음식점은 아니지만 많은 분들이 찾아주실 수 있는 가격대로 맛있는 요리를 선보이고 있습니다.
2019년에는 창업점인 이마이케점이 미쉐린 가이드 도카이에 등재되었습니다.
다시마와 가쓰오 육수를 오랜 시간 졸여 만든 수제 소금으로 구워내는 야키토리를 비롯해, 어린 양 허브구이, 메추리 앤초비 토핑 등 창작 꼬치도 인기가 많습니다.
또한 프렌치 출신의 창업자가 “손님이 질리지 않도록”이라는 마음으로 시작한 계절 한 접시 요리도, 30여 년에 걸쳐 긴보시의 매력이 되었습니다.
야키토리 사이사이에 한두 가지를 곁들여 즐기시는 것을 추천합니다.
지하철 후시미역 4번 출구에서 동쪽으로 한 블록, 남쪽으로 20m, 도보 2분.
사카에와 나고야역 등 나고야 도심에서 접근성이 좋은 입지입니다.
L자형 카운터석에서는 현장감 넘치는 야키토리를 만끽하실 수 있습니다. 테이블석은 2인부터 최대 16인까지 이용 가능합니다.
“같은 마음으로, 같은 맛.” 나고야 시내 3개 매장에서 여러분을 기다리고 있습니다.
Check Point!!
- 맛을 유지하기 위해 모든 것을 수제로 만드는 데 고집하고 있습니다.
- 나고야 코친의 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다.
- 야키토리집이지만, 닭뿐만 아니라 세상의 맛있는 것들을 꼬치로 만들고 있습니다.
- 야키토리집이지만, 꼬치 외에도 계절감을 살린 일품요리에도 힘을 쏟고 있습니다.
- 야키토리집이지만, 편안한 공간과 세심한 서비스를 추구하고 있습니다.
특제 코친 꼬치
나고야 코친의 넓적다리살, 모래주머니, 심장, 간을 한 꼬치로 즐겨보세요.
차가운 토마토 샐러드
창업 이래의 대표 메뉴입니다. 잘 차갑게 식힌 토마토를 수제 바질 소스와 발사믹 소스와 함께 즐겨 주세요.
「시노 코스」4,000엔(세금 포함)
긴보시의 매력이 곳곳에 담긴 「시노 코스」는 가장 인기 있습니다.
상세 내용
| 주소 |
〒460-0008 나고야시 나카구 사카에 2-1-12 다이아팰리스 후시미 2층 |
|---|---|
| 지역 | 사카에, 후시미 |
| 교통편 | 나고야 시영 지하철 히가시야마선 후시미역 도보 2분 |
| TEL | 052-201-5531 |
| FAX | 052-201-5531 |
| 개관 시간 | 월~목 17:00~22:30 금 17:00~23:00 토 16:30~23:00 일 16:30~22:30 |
| 휴관일 | 없음 |
| 주차장 | 없음 |
| 웹사이트 | https://www.kinboshi.net/ |
| 비고 | 예약은 여기에서 |
| 사용가능한 신용카드 전자화폐 |
이용 가능(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners 등) PayPay 이용 가능 |
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