모치분 총본점

나고야 우이로의 원조'로 알려져 있는 우리 가게는 1659년에 개업하여 에도 시대부터 16대에 걸쳐 전통의 맛을 계승했습니다. 간판 상품은 오와리 도쿠가와 가문에 헌상했던 것이 유래가 된 '헌상 우이로'입니다. 옛날 그대로의 수제 기법을 고수하면서도, 우이로 업계의 선구자로서 언제나 새로운 아이디어, 새로운 식감을 테마로 새로운 것을 창조해 왔습니다. 앞으로도 우이로를 통해서 일본 전통과자의 세계를 창조해 가려 합니다.