(주)마루야 핫쵸미소

일본어 명칭: （株）まるや八丁味噌
영어 명칭: Maruya Hatcho Miso Co., Ltd.

연원 2년(1337년) 창업. 전통 제조법을 지금도 전수해가고 있는 미소(‘된장’이란 뜻) 창고 견학. 오카자키 성으로부터 서쪽으로 8정(거리 단위, 핫쵸<八丁>는 약 870 m) 거리에 있는 이 장소에서 지금도 옛날과 다름없이 지켜내려오고 있는 「핫쵸 미소」를 담아둔 된장통을 틀림없이 보실 수 있습니다.