บริษัท วะคะนะ จำกัด (Wakana Co., Ltd.)

ธุรกิจผักดองที่ตั้งอยู่ที่ชานเมืองฝั่งตะวันออกของนาโกย่าชุมชนคะนิเอะ
หมู่บ้านที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติหลากหลาย โนบิเฮยะ และยังเป็นที่ที่มีเทพเจ้าแห่งผักดองของญี่ปุ่นสถิตย์อยู่ด้วย
นอกจากจะเป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยเงื่อนไขในการทำผักดองแล้ว ยังมีความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องที่จะชูพืชผักที่มีในท้องถิ่นมาทำผักดองอีกด้วย