株式會社若菜

若菜蘸醬制作工坊蟹江町位於名古屋西郊。這裡是富饒的濃尾平野，大自然的故鄉。 這里也是日本 "蘸醬之神 "的故鄉。
這裡擁有製作蘸醬得天獨厚的條件，因此也是若菜的發源地。
我們將繼續努力製作引以為傲的蘸醬。