名古屋站
炭烧宇奈富士名古屋站太鼓口
用木炭烧烤的最好的鳗鱼。外面很香，里面很丰满。“炭烧鳗鱼富士” 是一家来自名古屋的鳗鱼专卖店，继承了工艺和传统。来自一家历史悠久的商店的口味，其名称已遍及全国各地。
“Sumiyaki Unafuji” 是一家鳗鱼专卖店，总部设在名古屋的白金总店，在全国范围内运营。
用备长炭逐一精心烤制的 “炭烤鳗鱼”，外表美味又酥脆，里面又丰满又柔软。它的味道可以巧妙地去除表面的脂肪，并含有一种秘制的酱汁，自成立以来就吸引了许多美食家。著名的 “带肝鳗鱼碗” 和 “hitsumabushi” 是浓缩了风味和香气的极佳产品。只使用日本鳗鱼作为食材，由熟练的工匠决定当天最好的鱼。平静的日式空间和高质量的客户服务也很有吸引力，适合娱乐、观光和周年纪念日等各种场合。无论是名古屋还是现实，它都是名古屋最著名的餐厅之一，向全国传递名古屋传统和工艺创造的 “真正的鳗鱼美味”。
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| 地址 | 名古屋市中村区椿町 15-10 名木三光大厦 1楼 |
|---|---|
| 地区 | 名古屋站 |
| 交通 | 从名古屋站（太鼓出口）步行约1分钟即可到达 |
| TEL | 052-452-7088 |
| 开馆时间 | 11:00〜22:00（L.O.21:00） |
| 休馆日 | 元旦 |
| 网页 | https://sumiyaki-unafuji.com/ |
| 可使用的信用卡 电子货币 |
【信用卡】全部 【电子货币】全部 【支付码】PayPay、支付宝 |
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