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榮・伏見

下一色 錦店

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三河魚商引以為傲的魚店料理!由創立於1980年、熟知各種魚的名古屋魚店「壽商店」直營,為顧客提供美味得直讓人驚嘆的「魚料理和鯨魚料理」,是一家雖位於名古屋卻能嘗遍全國美味鮮魚的魚店廚房。這裡以當日所購食材每天更換菜色,占菜單三分之一的鯨魚料理特別值得推薦。被譽為「新古典」的鯨魚料理,內含日本自古流傳的鯨魚培根和油炸鯨魚等獨特的飲食文化。鯨魚肉不但富含海洋膠原蛋白,而且擁有低卡路里、高蛋白質的特質,其美容效果也非常值得期待!請盡情享受鯨魚的嶄新魅力吧!

名菜<鯨魚鐵板燒>

名菜<鯨魚鐵板燒>

本店最受歡迎的菜品!因為是熟成肉,特别柔軟美味。漁家的知識和手藝打造出的在別處吃不到的多汁又不腥“真正美味的”鯨魚肉。

愛知引以為傲的絕品當地三文魚!<絹姬三文魚壽司>

愛知引以為傲的絕品當地三文魚!<絹姬三文魚壽司>

就像它的名字一樣,捕獲的第二天就運到店鋪的高鮮度是一大賣點。
生魚片很肥美,吃起來有彈性,是絕品三文魚。不喜歡吃三文魚的客人也連聲驚嘆它的美味,招來了很多回頭客!

 名古屋著名的紅味噌燉煮的<燉煮鯨魚肉>

名古屋著名的紅味噌燉煮的<燉煮鯨魚肉>

使用名古屋「土手味噌」慢火細燉的鯨魚軟嫩筋肉用名古屋的“土手味噌”慢火燉煮得軟軟的帶筋鯨魚肉。富含膠原蛋白,非常美容。味道濃厚的土手味噌,非常下飯!。滿滿的膠原蛋白!

Restaurant Toilet Souvenir Shop

詳情

地址 〒460-0003
中區錦2-4-11
地區 榮・伏見
交通 從最近的車站「丸之內」站5號出口徒步1分鐘即達,櫻花大道十六銀行對面
TEL +81-52-265-5573
FAX +81-52-259-2768
開館時間 營業時間:午餐11:20~14:00(13:30以後停止點單)
※ 午餐只在星期一~五營業
晚餐17:00~23:00(22:30以後停止點單、星期六22:30關門)
休館日 ※ 星期日公休
可使用的信用卡
電子貨幣
可使用銀聯卡、VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners

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