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텐무스

텐무스

텐무스새우 튀김을 안에 넣고 김을 덮어 쓴 작은 주먹밥. 새우 튀김의 감칠맛과 밥의 은은한 소금기가 조화를 이룬다. 일반적인 주먹밥의 절반 정도의 크기라 편하게 먹을 수 있어 간식이나 배가 출출할 때에 적당하다. 같이 먹어주는 반찬에는 머위(이것도 아이치 특산 채소)의 간장 조림인 캬라부키가 안성맞춤.

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