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에비 후라이

일본에서 태어난 서양식 요리, 새우 튀김. 나고야에서 시작된 것도 나고야 지역 한정도 아니지만, 아이치의 현어가 보리새우이기도 하고 새우 소비량도 많아 현민들은 틀림없이 새우를 좋아한다. 국수, 덮밥, 카레 등의 위에 새우 튀김 한 마리를 통째로 얹는 경우도 많아 이제야 완전히 본고장 명물 중 하나가 되었다. 된장 양념을 뿌려서 제공하는 식당도 있다.미소 가쓰 소스를 뿌리거나 2개를 긴샤치( 金の鯱 나고야의 상징인 동물)처럼 담아서 나고야다움을 내세우는 가게도 적지 않다.
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사카에, 후시미
나고야 메시 이자카야 "고미토리(伍味酉)" 본점
쇼와 31년(1956년)에 개업한 나고야의 원조 이자카야가 바로 "고미토리"입니다. 나고야의 번화가인 사카에 한복판에 위치해 있어, 주요 … 더 보기
쇼와 31년(1956년)에 개업한 나고야의 원조 이자카야가 바로 "고미토리"입니다. 나고야의 번화가인 사카에 한복판에 위치해 있어, 주요 …더 보기
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사카에, 후시미
미소카츠 야바돈 야바쵸본점
1947 년에 창업한 나고야의 노점. 돈카츠는 미나미 규슈 산 돼지고기를 사용하고 오리지널 빵 가루로 부드럽고 바삭하게. 맛을 결정하는 … 더 보기
1947 년에 창업한 나고야의 노점. 돈카츠는 미나미 규슈 산 돼지고기를 사용하고 오리지널 빵 가루로 부드럽고 바삭하게. 맛을 결정하는 …더 보기
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오스/카나야마
콘파루
다방 "콘파루"는 1947년에 창업. 커피는 짙고 깊은 감칠 맛으로 특징적임. 샌드위치는 새우 튀김 샌드를 비롯하여 어느거나 볼륨이 있고… 더 보기
다방 "콘파루"는 1947년에 창업. 커피는 짙고 깊은 감칠 맛으로 특징적임. 샌드위치는 새우 튀김 샌드를 비롯하여 어느거나 볼륨이 있고…더 보기