사카에, 후시미
야마모토야 소우혼케이／山本屋総本家
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다이쇼 14년(1925년)에 개업한 니코미우동 전문점 "야마모토야 총본가"
아이치현 오카자키산 카쿠큐의 핫쵸미소를 사용하여, 비밀리에 전수되어 온 조합으로 독특한 향기와 감칠맛을 만들어 냅니다. 우동은 국내산 밀가루를 사용한 쫄깃쫄깃한 면입니다.
오야코 니코미우동
닭고기는 나고야 코친을 사용하고 있으며, 계란과 잘 어울리는 맛입니다.
요금: 1,553엔(소비세 등 별도)
미소 오뎅
나고야의 맛이 제대로 스며든 미소 오뎅.
담백하고 고급스럽게 드실 수 있습니다.
요금: 400엔(소비세 등 별도)
규스지
이곳만의 비법으로 만든 된장으로 보글보글 끓여 조린 요리입니다.
요금: 221엔(소비세 등 별도)
상세정보
| 주소 |
〒460-0008 나고야시 나카구 사카에 3-12-19 |
|---|---|
| 지역 | 사카에, 후시미 |
| 교통편 | 지하철 사카에 역 16번 출구에서 도보 약 11분. |
| TEL | +81-52-241-5617 |
| 개관 시간 | (평일) 11:00～15:00, 17:00～22:00(LO:21:00) (토/공휴일) 11:00～22:00(LO:21:00) |
| 휴관일 | 화요일, 수요일 |
| 주차장 | 없음 |
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