專題
名古屋日式糕點專題
名古屋有許多美味的「和菓子」店。
其原因是，從大約400年前的時代開始，歷代封建領主都喜愛「茶之湯」，因此製作與茶一起享用的和菓子（日式糕點）也隨之盛行。
本特集介紹特別推薦的店鋪，從代代相傳的傳統老店，到當地人喜愛的人氣店鋪都有。
日式糕點容易消化，所以有些運動員在運動前吃這些糕點來補充能量哦！
何不透過品嚐美味的日式糕點來感受日本文化呢？
Index
■名古屋推薦的和菓子
尾張名古屋 龜屋芳廣 本店
三久良 米米（Mitsukura Maimai）
160日圓（含稅）
推薦要點
在糯米原料的最中餅殼中混合米穀粉、八丁味噌和溜醬油的油酥餅麵團，製成米粒形狀，上面搭配米花。
熱田之杜（Atsutanomori）
220日圓（含稅）
推薦要點
受到熱田神宮（*擁有1900多年歷史的神社，名古屋的旅遊景點之一）的啟發，使用當地產抹茶製成的麵團中夾著小倉紅豆餡。
車楽
220日圓（含稅）
推薦要點
熱田神宮唯一的紅漆社殿“南新宮社”的祭禮“熱田大山祭”上出動的兩輛彩車，一輛被稱作“車樂”，另一輛被稱作“大山”。以彩車的車輪位寓意的著名糕點“車樂”是用烤得口感鬆軟的餅皮夾著使用優質的北海道產大納言小豆，控制甜度煮出的紅豆的“銅鑼燒”。
尾張名古屋 龜屋芳廣 本店
【地址】 名古屋市熱田區傳馬1-4-7
Kiyome餅總本家
kiyome餅
5個/900日圓（含稅）
推薦要點
柔軟的羽二重麻糬包裹著用北海道產紅豆製成的紅豆沙。
Kiyome麵包
3個/650日圓（含稅）
推薦要點
麵團包上紅豆餡，撒上芝麻烘烤而成。
千鈴（Chisuzu）
12個裝/700日圓（含稅）
推薦要點
這是使用特選“和三盆”糖製作的高品質乾糕點。
Kiyome餅總本家
【地址】 名古屋市熱田區神宮3-7-21
大須外郎本店
Nairo（內郎）
972日圓（含稅）
推薦要點
在蒸米糕「外郎」材料中揉入紅豆沙蒸製而成，口感鬆軟Q彈而且不甜膩。
外郎糕棒
864日圓（含稅）
推薦要點
外郎糕棒是由米穀粉和砂糖製成的蒸糕。您可享受五種顏色的口味：櫻、黑、白、紅豆沙、抹茶。
外郎糕粉
648日圓（含稅）
推薦要點
您可以在家中製作由米穀粉和砂糖製成的名古屋特產蒸糕「外郎」，享受自己調配和剛蒸好的美味。
大須外郎本店
【地址】 名古屋市中區大須2-18-42
青柳總本家 大須本店
青蛙饅頭 紅豆沙
3個/486日圓（含稅）
6個/945日圓（含稅）
推薦要點
這是由紅豆沙、麵粉和砂糖等製成的日式甜饅頭。每個青蛙饅頭的眼睛和嘴巴都是手工單獨烙印的。
青柳 小倉夾心餅乾
5個/1,188日圓（含稅）
推薦要點
這是以名古屋咖啡店常見的「小倉吐司」為創意，採用優質小倉紅豆餡和奶油製成的烘焙點心。每塊餅乾都是手工烘烤的，奶油和餡料也是手工完成的。
青柳外郎 一口 青蛙ver.
5個入/519日圓（含稅）
推薦要點
一口大小的外郎，口感Q彈鬆軟。有五種口味「白、黑、抹茶、紅豆沙、櫻」供您選擇。
青柳總本家 大須本店
【地址】 名古屋市中區大須2-18-50
兩口屋是清 東山店
京小袖【複製糕點/預約銷售】
519日圓（含稅）
推薦要點
將紅豆沙包在麵團裡，用木模切出來，然後成型。宛如和服圖案、鮮豔美麗的生糕點。
※取消了夏季販售
高砂【複製糕點/預約銷售】
540日圓（含稅）
推薦要點
用紅豆沙包裹的求肥餅，上面撒上粒狀的山藥，形成“金團”。鮮豔的藍色金團和用山藥製成的梅花裝飾非常華麗。
※取消了夏季販售
名牌糕點禮盒組（四方山・旅枕・信濃路）
1,220日圓（含稅）
推薦要點
烘焙點心禮盒組。每一種都包裹著紅豆餡的優雅甜味。 「四方山」的烙印會根據季節而變化，讓您享受四季不同的情趣。
兩口屋是清 東山店
【地址】 名古屋市千種區東山通4-4-1
餅文總本店
獻上外郎
白、黑、抹茶/1,080日圓（含稅）
栗子/1,620日圓（含稅）
推薦要點
使用最高級的米穀粉。這是採用卓越的傳統製造方法製成的具有優雅風味的逸品，凸顯出原料的風味。
一口生外郎
5個入/540日圓（含稅）
10個入/1,080日圓（含稅）
推薦要點
口感Q彈的一口大小的生外郎。易於食用的獨立包裝，您可以享受五種不同口味的（白、櫻、抹茶、紅豆沙、黃豆粉各一種）。
餅文總本店
【地址】 名古屋市南區豐2-36-24
萬年堂
Ochobo
972日圓（含稅）
推薦要點
這是為了讓小嘴也能吃而製作的。使用“和三盆”糖製成的小粒乾糕點。
味噌松風
1條/864日圓（含稅）
1個/194日圓（含稅）
推薦要點
揉入味噌製成的日式味噌風味的烘焙點心，具名古屋特色。還具有香濃的芝麻風味。也有方便食用的個別包裝型。
萬年堂
【地址】 名古屋市千種區三門町2-34-1
梅花堂
鬼饅頭
180日圓（含稅）
推薦要點
鬼饅頭是以名古屋為首的東海地區的當地糕點。全年作為家常小食深受喜愛。是梅花堂最有人氣的招牌商品。作為蒸糕點，紅薯的口感和軟糯的麵團很有魅力。
※在店鋪或者打電話預約才可以確保買到。
大福餅
180日圓（含稅）
推薦要點
這是從昭和初期創業時期就開始販售的經典人氣商品。甜味淡雅的紅豆餡是令人懷念的味道。使用了北海道產的大豆。
※在店鋪或者打電話預約才可以確保買到。
紅豆飯
200日圓（含稅）
推薦要點
呈扇形的小塊紅豆飯。慶祝時自不必說，有很多人平時也會買，多年來在當地深受大家的喜愛。
最大限度地發揮了北海道產大豆和國產糯米等素材的美味。
※在店鋪或者打電話預約才可以確保買到。
梅花堂
【地址】名古屋市千種區末盛通1-6-2
北川
私房錢餅
300日圓（含稅）
推薦要點
用軟軟的羽二重餅溫柔地包裹著蜜漬金桔。將金桔看作金幣，因用絲綢的羽二重包著藏起來的樣子取名“私房錢餅”。羽二重餅的高雅甜味和金桔的淡淡的苦味讓人著迷。
北川
【地址】名古屋市北區大杉3-14-7
一朵
時令的水果餅
454日圓～（含稅）（價格因水果而發生變動）
推薦要點
將時令水果的果肉切成大大的塊，用做得軟軟的羽二重餅包裹起來。是可以享用滴答溢出果汁和柔軟餅皮的糕點。
一朵
【地址】名古屋市南區豐田1-28-5
琥珀堂
黄豆粉生蕨餅
800日圓（含稅）
推薦要點
琥珀堂的生蕨餅是以罕見的本蕨粉為基礎，再配以產生獨特粘性的蓮藕粉的“正宗派”，是將做好的東西直接提供的“生蕨餅”。
琥珀堂
【地址】名古屋市中區錦3丁目18-31 GS錦大樓1F
