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餐廳介紹

炸蝦飯糰

炸蝦飯糰 (天むす:天木絲)

津市為發祥地,在名古屋一舉成名  被作為慰勞品和特產。
炸蝦飯團將麵炸小蝦作為配料,再裹上海苔的小一點的飯團。炸蝦的鮮味和米飯略帶一點的鹽味的完美組合。大小是一般飯團的一半而容易吃,所以常被用于給人送去先墊墊肚子,或者是肚子餓了先墊墊肚子。和蜂斗菜(這也是愛知的特產蔬菜)佃煮及醬油煮最合口味。

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