企画展「家康とごはん　名古屋城でいただきます」

重要文化財
松竹禽鳥図襖絵（まつたけきんちょうずふすまえ）

表書院上段之間の南面を飾っていた襖絵。中でも上段之間は、他四室より畳面が一段高く、表書院のうち最上格の部屋となっていました。最上位の貴人が座る北側上段之間の上座は、襖絵と向かい合う位置でした。

重要文化財
松竹禽鳥図襖絵（まつたけきんちょうずふすまえ）

表書院上段之間の南面を飾っていた襖絵。中でも上段之間は、他四室より畳面が一段高く、表書院のうち最上格の部屋となっていました。最上位の貴人が座る北側上段之間の上座は、襖絵と向かい合う位置でした。

東照宮縁起絵巻 巻二（とうしょうぐうえんぎえまき　まきに）（部分）

関ケ原合戦と大坂夏の陣の勝利により家康が天下を掌握し、元和2年（1616年）、太政大臣宣下を受けるまでが描かれた絵巻です。
上段之間に座る家康と二代将軍秀忠（家康の三男）に、駿府城を訪れた後水尾天皇の勅使三人が大広間下段之間に並び、挨拶する場面。その左は、秀忠が勅使に饗応の膳をふるまっています。
豪華な本膳・一の膳・二の膳が並べられ、二の膳には大きな伊勢海老、床の間には掛軸と立花が飾られています。

東照宮縁起絵巻 巻二（とうしょうぐうえんぎえまき　まきに）（部分）

関ケ原合戦と大坂夏の陣の勝利により家康が天下を掌握し、元和2年（1616年）、太政大臣宣下を受けるまでが描かれた絵巻です。
上段之間に座る家康と二代将軍秀忠（家康の三男）に、駿府城を訪れた後水尾天皇の勅使三人が大広間下段之間に並び、挨拶する場面。その左は、秀忠が勅使に饗応の膳をふるまっています。
豪華な本膳・一の膳・二の膳が並べられ、二の膳には大きな伊勢海老、床の間には掛軸と立花が飾られています。

祝膳復元（いわいぜんふくげん）

寛政10年（1798年）4月、江戸の尾張藩上屋敷で行われた、斉朝（十代尾張藩主）の養子入りを祝う食膳の一部を復元したものです。
本膳の膾（生の魚）は、赤貝と鯛のお刺身に細く切った栗や葉物をあしらい、金柑の実を添えています。汁は、四角に切ったはんぺいに、ゴボウと葉のついた小大根を入れたおすまし。三の膳の汁は赤味噌で、貝割菜を散らしています。お向うは鰻と鯛の焼物。鰻は、お武家ですから開かずに筒切りです。魚を主体に、季節の薬味や野菜をたくさん使った、いかにもおいしそうな御膳です。

祝膳復元（いわいぜんふくげん）

寛政10年（1798年）4月、江戸の尾張藩上屋敷で行われた、斉朝（十代尾張藩主）の養子入りを祝う食膳の一部を復元したものです。
本膳の膾（生の魚）は、赤貝と鯛のお刺身に細く切った栗や葉物をあしらい、金柑の実を添えています。汁は、四角に切ったはんぺいに、ゴボウと葉のついた小大根を入れたおすまし。三の膳の汁は赤味噌で、貝割菜を散らしています。お向うは鰻と鯛の焼物。鰻は、お武家ですから開かずに筒切りです。魚を主体に、季節の薬味や野菜をたくさん使った、いかにもおいしそうな御膳です。