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餐厅介绍

味噌炸猪排 (味噌かつ:米索 卡此)

味噌炸猪排 (味噌かつ:米索 卡此)

味噌炸猪排是名古屋独特的地方料理。因为名古屋人喜欢吃赤味噌(大酱),所以被很多人所知的味噌炸猪排的调味料是用东海地区有名的赤味噌做出来的。刚炸出来的猪排上淋着用赤味噌做的调味汁吃,味道又带甜又醇厚。

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