专题
名古屋日式糕点专题
名古屋有很多美味的"和果子(日式糕点)"的店铺。
理由是从约400年前的时代开始,历代殿下都喜欢品茶,配茶的日式糕点制作就繁盛了起来。
本专题为大家介绍的既有从那时候延续到现在的传统店铺,又有深受当地人喜爱的人气店铺。
因为日式糕点好消化,有些运动员在运动前为了补充能量吃日式糕点!
请品尝着美味的"和果子",享受日本文化吧。
Index
■名古屋值得推荐的日式糕点
尾张名古屋 龟屋芳广 总店

三久良 米米
160日元(含税)
推荐点
米粒形状的糯米外皮混有使用了米粉、八丁味噌、溜酱油的油酥饼干面团,还装饰着爆米花。

热田之森
220日元(含税)
推荐点
从热田神宫(※拥有1900多年历史的神道神社。是名古屋著名景点之一。)获得灵感,用使用当地产的抹茶制作的糕点皮夹着红豆馅。

车乐
220日元(含税)
推荐点
热田神宫唯一的红漆社殿“南新宫社”的祭礼“热田大山祭”上出动的两辆彩车,一辆被称作“车乐”,另一辆被称作“大山”。以彩车的车轮为寓意的著名糕点“车乐”是用烤得口感松软的饼皮夹着使用优质的北海道产大纳言小豆,控制甜度煮出的红豆的“铜锣烧”。
尾张名古屋 龟屋芳广 总店
【地址】名古屋市热田区伝马1-4-7
清饼总本家

清饼
5个 / 900日元(含税)
推荐点
柔软细滑的年糕皮包裹着用北海道产红豆制作的红豆泥。

清面包
3个装 / 650日元(含税)
推荐点
面包外皮裹着红豆馅,再点缀上芝麻烤制而成。

千铃
12个装 / 700日元(含税)
推荐点
使了用精选和三盆制作的优质干糕点。
清饼总本家
【地址】名古屋市热田区神宫3-7-21
大须外郎总店

内郎
972日元(含税)
推荐点
在米粉素材的蒸糕点“外郎”中揉进红豆馅,蒸得很糯,没那么甜。

外郎Bar
864日元(含税)
推荐点
外郎Bar是用米粉和糖制作的蒸糕点。有樱花粉・黑色・白色・红豆沙・抹茶5种颜色的口味,请品尝。

外郎粉
648日元(含税)
推荐点
可以在自己家制作原料为米粉和糖的名古屋知名蒸糕点“外郎”。请进行各种尝试,享受刚蒸好的美味。
大须外郎总店
【地址】名古屋市中区大须2-18-42
青柳总本家 大须总店

青蛙馒头 红豆泥
3个 / 486日元(含税)
6个 / 945日元(含税)
推荐点
使用红豆馅、面粉、糖等原料制作而成的馒头。青蛙馒头的眼睛和嘴全都是手工一个个盖上的烙印。

青柳 小仓夹心饼干
5个 / 1,188日元(含税)
推荐点
以名古屋咖啡厅大家熟悉的味道“小仓土司”为创意的使用优质小仓红豆馅和奶油制造的烘培糕点。饼干是一块块手工烘培的,挤奶油和豆沙馅也是手工作业。

青柳外郎 一口 青蛙ver.
5个 / 519日元(含税)
推荐点
软糯、口感柔和的一口大小的外郎。有“白色・黑色・抹茶・红豆沙・樱花粉”5种口味。
青柳总本家 大须本店
【地址】名古屋市中区大须2-18-50
两口屋是清 东山店

京小袖【复刻糕点・预约销售】
519日元(含税)
推荐点
外皮包裹着红豆馅,用木制模子打造出形状。就像和服花纹一样颜色鲜艳、漂亮的生糕点。
※取消了夏季出售

高砂【复刻糕点・预约销售】
540日元(含税)
推荐点
用求肥(牛皮糖糕点)包着红豆泥,再蘸上肉松状的芋泥,做成金团形状。金团鲜艳的绿色和用芋泥制作的梅花装饰很华丽。
※取消了夏季出售

名点混装(四方山・旅枕・信浓路)
1,220日元(含税)
推荐点
烘培糕点的混装盒。各种表皮包裹着甜味柔和的红豆馅。“四方山”的烙印因季节而异,可以感受四季的情调。
两口屋是清 东山店
【地址】名古屋市千种区东山通4-4-1
饼文总本店

献上外良
白・黒・抹茶 / 1,080日元(含税)
栗子 / 1,620日元(含税)
推荐点
使用的是最高级的米粉。通过卓越的传统制法充分发挥原料风味的味道优雅的绝品糕点。

一口生外郎
5个装 / 540日元(含税)
10个装 / 1,080日元(含税)
推荐点
是口感软糯的一口大小的生外郎。方便使用的单独包装,有5种口味(白色・樱花粉・抹茶・红豆馅・黄豆粉各1个)。
饼文总本店 总店
【地址】名古屋市南区丰2丁目36-24
万年堂

Ochobo
972日元(含税)
推荐点
制作成可以小口吃掉的大小。使用和三盆制作而成的小粒干糕点。

味噌松风
1条 / 864日元(含税)
1个 / 194日元(含税)
推荐点
很有名古屋特色地揉进了味噌,是和风的味噌风味的烘培糕点。另有香浓的芝麻风味。也有方便使用的单独包装。
万年堂
【地址】名古屋市千种区山门町2-34-1
梅花堂

鬼馒头
180日元(含税)
推荐点
鬼馒头是以名古屋为首的东海地区的当地糕点。全年作为家常小吃深受喜爱。是梅花堂最有人气的招牌商品。作为蒸糕点,红薯的口感和软糯的面团很有魅力。
※在店铺或者打电话预约才可以确保买到。

大福饼
180日元(含税)
推荐点
这是从昭和初期创业时期就开始出售的经典人气商品。甜味淡雅的红豆馅是令人怀念的味道。使用了北海道产的大豆。
※在店铺或者打电话预约才可以确保买到。

红豆饭
200日元(含税)
推荐点
呈扇形的小块红豆饭。庆祝时自不必说,有很多人平时也会买,多年来在当地深受大家的喜爱。
最大限度地发挥了北海道产大豆和国产糯米等素材的美味。
※在店铺或者打电话预约才可以确保买到。
梅花堂
【地址】名古屋市千种区末盛通1-6-2
北川

私房钱饼
300日元(含税)
推荐点
用软软的羽二重饼温柔地包裹着蜜渍金桔。将金桔看作金币,因用丝绸的羽二重包着藏起来的样子取名“私房钱饼”。羽二重饼的高雅甜味和金桔的淡淡的苦味让人着迷。
北川
【地址】名古屋市北区大杉3-14-7
一朵

时令的水果饼
454日元~(含税)(价格因水果而发生变动)
推荐点
将时令水果的果肉切成大大的块,用做得软软的羽二重饼包裹起来。是可以享用滴答溢出果汁和柔软饼皮的糕点。
一朵
【地址】名古屋市南区丰田1-28-5
琥珀堂

黄豆粉生蕨饼
800日元(含税)
推荐点
琥珀堂的生蕨饼是以罕见的本蕨粉为基础,再配以产生独特粘性的莲藕粉的“正宗派”,是将做好的东西直接提供的“生蕨饼”。
琥珀堂
【地址】名古屋市中区锦3丁目18-31 GS锦大楼1F