Trụ sở chính Maruya cửa hàng Ga JR Nagoya

Hitsumabushi là món ăn nổi tiếng của Nagoya. Một cửa hàng đặc biệt là không chỉ quan tâm đến nguyên liệu mà còn cả cách nấu ăn và không gian trong cửa hàng. Đây là một cửa hàng nổi tiếng với đối tượng là người dân địa phương, họ vẫn chờ đợi để thưởng thức cho dù phải xếp hàng dài. Đầu bếp chuyên nghiệp trong nghề chế biến thịt lươn đã nướng nó rất tinh tế. Hãy chuẩn bị sẵn sàng để xếp hàng và thưởng thức món này.