- Trang đầu
- Người sành ăn.
- Nagoya-cochin Shunsai Ichio
Nagoya-cochin Shunsai Ichio
Nhà hàng được mở cửa vào năm 1953.
Các món ăn ở đây được chế biến nhờ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân ẩm thực Nhật Bản sử dụng thuần thục các nguyên liệu, muối, và than.
Bạn sẽ vô cùng hài lòng với những món ăn trứ danh từ gà nagoya-cochin của nhà hàng.
Vị trí của nhà hàng chỉ cách ga Kanayama 3 phút đi bộ. Bạn còn có thể thư giãn thoải mái trong khung cảnh của một tòa nhà cổ kính nữa đấy.
Cánh gà nagoya-cochin thuần chủng chiên giòn
Trong một chương trình truyền hình, món ăn này của nhà hàng đã được các đầu bếp vùng Tokai bầu chọn là món cánh gà chiên Tebasaki-karaage có hương vị thơm ngon. Món ăn đã đạt được giải vàng tại Tebasaki Sumit 2015. Với món ăn này, bạn có thể thưởng thức được hương vị đậm đà và dai giòn của gà cochin.
Phần lẩu gà nagoya-cochin thuần chủng
Đây là phần ăn mà bạn không thể bỏ lỡ tại nhà hàng.
Bạn có thể chọn một nồi lẩu mizutaki chứa đầy colagen, hoặc một nồi lẩu miso đậm vị.
Súp zosui nấu từ cơm hoặc mì kishimen là sự lựa chọn tuyệt vời.
Cơm oyakodon
Một trong những món a la carte làm nên thương hiệu của nhà hàng là món cơm sử dụng trứng và thịt gà nagoya-cochin thuần chủng. Món cơm oyakodon này rất đậm hương vị thơm ngon đậm đà đặc trưng của gà nagoya-cochin.
Chi tiết về cơ sở
| Địa chỉ |
〒456-0002 2-2-1 Kanayama-cho, Atsuta-ku, Nagoya-shi |
|---|---|
| Khu vực | Osu/Kanayama |
| Truy Cập | Đi bộ 3 phút từ ga phức hợp Kanayama trên tuyến JR, Meitetsu, tàu điện ngầm |
| TEL | 052-684-1002 |
| FAX | 052-684-1002 |
| Thời gian làm việc | Trưa:11:30～14:30 Tối:17:00～22:00 |
| Ngày lễ thường | Không có ngày nghỉ cố định |
| Bãi đậu xe | Có liên kết với bãi đậu xe Coin Parking (Miễn phí tối đa 2 tiếng) |
