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음식
기시멘
면발을 얇게 밀어서 만든 우동의 일종. 마른 면발은 일본 농림 규격(JAS)에서 폭 4.5mm이상, 두께 2mm미만으로 규정되어 있다. 국물은 다마리 간장을 베이스로 물치다랑어와 갈고등어로 장국을 만드는 것이 일반적이다. 건더기에는 유부, 어묵, 야채, 카츠오부시가 기본이지만 건더기의 종류를 막론하고 우동과 기시멘 중 기호에 맞게 선택할 수 있는 식당이 많다.
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사카에, 후시미
나고야 기시멘 테이 호시가오카 점／株式会社なごやきしめん亭
자 사 공장의 맛있는 국수를 드실 수 있습니다. 여러가지 기시멘, 소바(메밀)를 보유하고 있고 백화점에 위치해 있어서 쇼핑이 편리합니… 자세히 보기
자 사 공장의 맛있는 국수를 드실 수 있습니다. 여러가지 기시멘, 소바(메밀)를 보유하고 있고 백화점에 위치해 있어서 쇼핑이 편리합니…자세히 보기
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사카에, 후시미
미야 기시멘 다케 사부로 (라시크 점)／宮きしめん 竹三郎（ラシック店）
전통의 맛, 진짜 맛을 나고야 지구 중심부에서 부담없이 즐길 수 있습니다. 그외에도 각종 음료, 세트 메뉴, 일품 요리도 있습니다. 자세히 보기
전통의 맛, 진짜 맛을 나고야 지구 중심부에서 부담없이 즐길 수 있습니다. 그외에도 각종 음료, 세트 메뉴, 일품 요리도 있습니다.자세히 보기
