Atsuta Horaiken Honten | Food | Visit Nagoya-Hướng dẫn viên du lịch Nagoya
  1. Trang đầu
  2. Người sành ăn.
  3. Atsuta Horaiken Honten
Phía Nam

Atsuta Horaiken Honten

*Posted contents subject to change depending on the impact of the novel coronavirus.
Please confirm the latest information on the official websites.

  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten
  • Atsuta Horaiken Honten

Atsuta Horaiken ban đầu được thành lập vào năm 1873 tại chân núi nơi tọa lạc của đền Atsuta Jingu.
Vào cuối thời Meiji, món “hitsumabushi” vang danh khắp Nhật Bản ngày nay lại được phục vụ tại phòng zashiki (phòng ngồi bệt trải chiếu tatami), nơi các cô phục vụ sẽ cho cơm đã được đặt lươn nướng kabayaki lên trên vào một chiếc thố cơm bằng gỗ lớn rồi mang lên múc cho từng thực khách.
Cho đến bây giờ, Horaiken cũng vẫn không ngừng cố gắng giữ gìn hương vị “hitsumabushi” của những ngày đầu tiên, hương vị mà các thực khách tại vùng đất Nagoya không ngừng yêu quý.

Hitsumabushi

Hitsumabushi

Hãy thưởng thức Hitsumabushi theo các bước sau: chia nhỏ phần cơm có lươn nướng kabayashi bên trên trong thố cơm gỗ phần 1 người ăn ra, sau đó múc ra chén; chén thứ nhất - thưởng thức bình thường, chén thứ hai - trộn thêm gia vị vào, chén thứ ba - cho thêm nước dùng dashi vào và thưởng thức. “Hitsumabushi” là món ăn đã đăng ký thương hiệu của Atsuta Horaiken.

Umaki

Umaki

Món trứng cuộn lươn nướng bông mềm thơm ngon, có sử dụng nước dùng dashi đậm đặc độc quyền của Horaiken.

Kimoyaki

Kimoyaki

Đây là một món a la carte xa xỉ vì với mỗi con lươn, bạn chỉ có thể lấy được 1 bộ gan, và bộ gan quý giá đó sẽ được nướng cẩn thận với cùng một loại sốt teriyaki dùng cho thịt lươn.

Accessible Toilet Parking Lot Toilet Credit Cards Accepted

Chi tiết về cơ sở

Địa chỉ 〒456-0043
503 Godo-cho, Atsuta-ku, Nagoya-shi
Khu vực Phía Nam
Truy Cập Đi bộ 7 phút từ cổng ra số 4 của ga Temmacho trên tuyến tàu điện ngầm Meijo
TEL 052-671-8686
Thời gian làm việc Trưa:11:30~14:00
Tối:16:30~20:30
Ngày lễ thường (Cửa hàng Honten) Đóng cửa vào thứ tư hàng tuần, thứ năm của tuần thứ 2 và thứ 4 trong tháng
(Chi nhánh Jingu) Đóng cửa vào thứ ba hàng tuần, thứ hai của tuần thứ 2 và thứ 4 trong tháng
Bãi đậu xe Có sức chứa 40 chiếc
Thẻ tín dụng được hỗ trợ
Tiền điện tử
VISA, UC, DC, UFJ, JCB, American Express, v.v...

*Posted contents subject to change.
Please confirm the latest information on the official websites.

Bản đồ đường đi

Điểm tham quan

go to page top

SEARCH

  • Special feature
  • Event
  • Tourist attraction
  • Sightseeing tour
  • Model course
  • Souvenir of Nagoya
  • Gourmet
  • Staying