Yakitori Nagoya Kinboshi chi nhánh Fujigaoka
Quán yakitori được Michelin Guide giới thiệu, với 34 năm kể từ khi thành lập
(cách ga tàu điện ngầm Fujigaoka 2 phút đi bộ)
Với khẩu hiệu “cảm giác đặc biệt giúp bạn thư giãn nhất ở Nagoya”, chúng tôi không phải là một nhà hàng cao cấp, mà phục vụ những món ăn ngon ở mức giá phải chăng để nhiều người có thể dễ dàng ghé đến.
Năm 2019, chi nhánh Imaike – nơi khởi nghiệp của chúng tôi – đã được giới thiệu trong Michelin Guide Tokai.
Nổi tiếng nhất là yakitori nướng bằng loại muối nhà làm, được tạo nên từ nước dùng kombu và cá ngừ bào ninh cô đặc trong thời gian dài; bên cạnh đó, các xiên sáng tạo như cừu non nướng thảo mộc hay trứng cút phủ anchovy cũng rất được yêu thích.
Ngoài ra, các món theo mùa do nhà sáng lập xuất thân từ ẩm thực Pháp khởi xướng với mong muốn “để khách hàng không bao giờ thấy nhàm chán” cũng đã trở thành một sức hút của Kinboshi suốt hơn 30 năm qua.
Chúng tôi khuyên bạn nên thưởng thức xen kẽ một hai món như vậy giữa các phần yakitori.
Nằm trên tầng 2 của một tòa nhà dọc theo hàng cây anh đào, quán có 10 chỗ ngồi tại quầy và khu bàn có thể phục vụ từ 2 đến 20 khách.
Không chỉ thuận tiện cho khách ở quận Meito, thành phố Nagoya, nơi đây còn dễ dàng tiếp cận từ thành phố Nagakute – nơi có Ghibli Park – cũng như từ Seto và Nisshin, nên được nhiều đối tượng khách sử dụng, từ người đi làm sau giờ tan sở đến bạn bè và các gia đình.
“Cùng một tấm lòng, cùng một hương vị.” Chúng tôi chờ đón bạn tại 3 chi nhánh trong thành phố Nagoya.
Check Point!!
- Để giữ trọn độ ngon, chúng tôi kiên trì làm tất cả bằng tay.
- Chúng tôi có chuẩn bị nhiều loại gà Nagoya Cochin.
- Là quán yakitori, nhưng không chỉ có gà, chúng tôi còn xiên những món ngon của thế gian.
- Là quán yakitori, nhưng ngoài các món xiên, chúng tôi cũng chú trọng vào các món ăn một đĩa mang đậm cảm giác theo mùa.
- Là quán yakitori, nhưng chúng tôi luôn theo đuổi một không gian dễ chịu và dịch vụ tinh tế.
Xiên gà Cochin đặc chế
Xin mời thưởng thức một xiên gồm đùi, mề, tim và gan của gà Nagoya Cochin.
Salad cà chua lạnh
Đây là món trong thực đơn quen thuộc từ khi thành lập. Xin mời thưởng thức cà chua ướp lạnh kỹ với sốt húng quế tự làm và sốt balsamic.
“Set ăn Shino” 4.000 yên (đã bao gồm thuế)
“Set ăn Shino” được điểm xuyết bằng sức hấp dẫn của Kinboshi là lựa chọn được yêu thích nhất.
Chi tiết
| Địa chỉ |
〒465−0048 Thành phố Nagoya, quận Meitō, Fujimigaoka 20-1, Tòa nhà Rainbow Parking, tầng 2, góc đông nam |
|---|---|
| Khu vực | Phía Đông |
| Truy Cập | Tuyến Higashiyama của tàu điện ngầm thành phố Nagoya, ga Fujigaoka, lối ra số 3, đi bộ 2 phút |
| TEL | 052-739-5575 |
| FAX | 052-739-5575 |
| Thời gian làm việc | Thứ Ba–Thứ Năm 17:00–22:30 Thứ Sáu 17:00–23:00 Thứ Bảy 16:30–23:00 Chủ Nhật 16:30–22:30 |
| Ngày lễ thường | Thứ Hai |
| Bãi đậu xe | không |
| trang chủ | https://www.kinboshi.net/ |
| Nhận xét | Đặt chỗ tại đây |
| Thẻ tín dụng được hỗ trợ Tiền điện tử |
Có thể sử dụng (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, v.v.) Có thể sử dụng PayPay |
