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【終了しました】名古屋観光ホテルで世界が注目する発酵文化「麹」を学ぶ1日限定イベントを開催
2024年1月15日(月)
WellnestyleNAGOYAフレンズ事業者【名古屋観光ホテル】からのお知らせです。
創業600年を誇る糀屋三左衛門（こうじやさんざえもん）と名古屋観光ホテルの初コラボレーションイベントを、2024年3月17日（日）に開催いたします。
当日は、麹屋三左衛門 第二十九代当主 村井裕一郎氏を迎え、麹の基本からその奥深い魅力についてお話をいただいた後、麹を使用した和食ランチをお楽しみいただきます。
■開催日時：2024年3月17日（日） ※3日前までの要予約
11:00～12:00 麹の基本を学ぶレッスン
12:00～13:30 麹を使用したランチ
■料金：9,500円（レッスン費・ランチ・プレゼント・税金・サービス料込）
■会場：名古屋観光ホテル 日本料理「呉竹」
■MENU：鰻の塩麴焼き、鶏の甘酒焼きなど、麹や甘酒を使用して自然な甘みと旨み、
ふっくらとした食感を引き出した料理を含むランチ。
お弁当スタイルでご用意いたします。
■ご予約：052-231-2247（呉竹直通）
https://www.nagoyakankohotel.co.jp/restaurant_bars/kuretake/kuretake/
【この記事に関するお問合せ】
名古屋観光ホテル
052-231-2247（日本料理 呉竹）
