当店は鶏肉の専門業者が営むこだわりの直営店です。
使用する食材は、朝挽きの新鮮な「純系名古屋コーチン」をメインに、調味料や旬の野菜、そして魚介類も愛知産の食材を揃え、また地元酒蔵の名酒を厳選し取り揃え、ご馳走を飾る器も伝統のある「瀬戸焼」を揃えました。そしてお店の調度品や内装の素材にも「有松・鳴海絞」・「名古屋友禅」・「尾張七宝」等を使用して、何から何まで「愛知県」の店舗です。
「我が街 愛知」を心ゆくまでご堪能下さい。
カウンター9席、テーブル席4人掛×4卓、座敷4人掛×2卓・6人掛×2卓
各種宴会20名様迄ご利用頂けます。



昼の献立
名古屋コーチンと三河どりが選べるランチとして、親子丼御膳・焼き鳥丼御膳・味噌鶏カツ丼御膳。日替わりの三河弁当(海の幸がメイン)・那古野弁当(山の幸がメイン)が好評です。コース料理もご用意しております。

コース料理(夜の献立)
コーチンづくし「瓢箪」・愛知地物「桔梗」・愛知山海の幸「葵」など、吟味し厳選した愛知さん食材を各コース料理にふんだんに使用しております。(「葵」コースのみ前日迄に要予約)

逸品料理
名古屋コーチンの色々な部位を召し上がっていただけるように、酒肴・お造り・串焼き・揚物・煮物、そして食事・デザートまで豊富にメニューをご用意しております。
詳細
住所 |
〒460-0003 名古屋市中区錦3丁目18-21 東京第一ホテル錦1階 |
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エリア | 栄・伏見 |
アクセス | 地下鉄東山線・名城線「栄」駅下車。1番出口より徒歩3分 |
TEL | 052-972-1331 |
FAX | 052-972-1331 |
営業時間 | 【昼】11:30~14:30(L.O.14:00) ※ 前日までに要予約 【夜】17:00~23:00(L.O.21:30) ※ 要予約 |
定休日 | 不定休 |
※掲載内容は変更となる場合があります。 最新の情報は公式ホームページ等にてご確認ください。