- Trang đầu
- Người sành ăn.
Người sành ăn.
Mì udon hầm Miso
Tương thích tuyệt vời với súp miso đỏ phong phú và mì cứng.
"Miso hầm" tạo ra một âm thanh đập với một nồi đất sét cho một người. Bất kể mùa nào, ăn đồ ăn nóng trong khi đánh lừa xung quanh là một đặc điểm của Nagoya. Súp miso đỏ với hương vị cay rất phong phú nhưng tươi mát. Mì thô được nhào chỉ với nước, không thêm muối, được cho trực tiếp vào nồi đất sét và hầm, làm cho nó Khả năng tương thích tuyệt vời với súp miso đỏ. Thành phần tiêu chuẩn như tỏi tây, nấm shiitake, thịt gà, vv…. Ngoài ra, hãy thưởng thức với các thành phần yêu thích của bạn như tempura và mochi. Nó cũng phổ biến khi phá vỡ lòng đỏ của trứng ánh trăng và ăn chúng với mì. Ban đầu, người ta nói rằng rễ là thực phẩm địa phương được làm từ udon hầm với miso đỏ. Một số cửa hàng đặc sản sử dụng nồi đất nung như một cái đĩa. Hương vị thay đổi đáng kể với hỗn hợp miso, vì vậy thật thú vị khi so sánh và ăn ở mỗi cửa hàng.
1 - 2 / 2 Kết quả
-
Sakae – Fushimi
Yamamotoya Sohonke Honke
Nhờ vào công thức pha trộn bí truyền sử dụng tương hacho miso thương hiệu Kakukyu đến từ Okazaki, tỉnh Aichi mà món mì này có mùi… Xem thêm
Nhờ vào công thức pha trộn bí truyền sử dụng tương hacho miso thương hiệu Kakukyu đến từ Okazaki, tỉnh Aichi mà món mì này có mùi…Xem thêm
-
Phía Đông
Yamamotoya Okute
Miso-nikomi udon khởi nguồn ở Yamamotoya tại vùng Osu của Nagoya vào năm 1925. Nhờ những vị khách đáng quý mà mì miso-nikomi udo… Xem thêm
Miso-nikomi udon khởi nguồn ở Yamamotoya tại vùng Osu của Nagoya vào năm 1925. Nhờ những vị khách đáng quý mà mì miso-nikomi udo…Xem thêm
