1. Trang đầu
  2. Người sành ăn.
  3. Yanagibashi Uo-shabu Hama no ki
Ga Nagoya

Yanagibashi Uo-shabu Hama no ki

Nhà hàng Nhật Bản sử dụng cá tươi của Yanagibashi nằm ngay phía lối vào chợ Yanagibashi. Món uo-shabu trứ danh của nhà hàng là lẩu shabu shabu với 7 loại cá theo mùa và các loại rau hữu cơ được lấy từ thành phố Aisai dùng kèm 6 loại nước sốt tare đặc chế. Ngoài ra, thực khách còn có cơ hội thưởng thức rượu sake Nhật Bản tại quầy rượu Nhật mà nhà hàng trang bị trong mỗi phòng riêng.

Yanagibashi Uo-shabu

Thưởng thức hải sản tươi ngon theo mùa đến từ chợ Yanagibashi mà bạn có thể dùng làm sashimi với lẩu shabu shabu 7 loại cá và 6 loại nước sốt tare đặc biệt. Với món lẩu này, bạn có thể thưởng thức chung với mì kishimen cũng rất ngon đấy.

Mì hegisoba

Đây là món mì soba có nguồn gốc từ vùng Uonuma, tỉnh Niigata, trong đó sợi mì soba làm từ bột kiều mạch trộn với rong biển [Funori] được cuộn lại và phục vụ trên một loại khay đựng gọi là hegi.

Món ngon đặc chế: Donabe kani mabushi

Mỗi phần ăn sẽ được nấu trong 1 nồi đất nung được đặt làm riêng. Để làm bật lên hương vị của món cua, bạn có thể thưởng thức phần ăn đầy ắp thịt cua này theo 3 cách tương tự món hitsumabushi là dùng kèm với kanimiso giấm, trộn với gia vị, và chazuke.

Toilet Credit Cards Accepted

Chi tiết về cơ sở

Địa chỉ 〒450-0002
Tầng 2, tầng 3, Dai ni Marunaka Building 4-16-23 Meieki, Naka-ku, Nagoya-shi
Khu vực Ga Nagoya
Truy Cập Đi bộ 3 phút từ cổng Sakuradori của ga Nagoya
TEL 052-582-2180
FAX 052-582-2180
Thời gian làm việc Thứ hai ~ thứ bảy, Bữa trưa: 11:30~14:00 (giờ chót nhận gọi món: 13:30), Bữa tối: 17:00~22:30 (giờ chót nhận gọi món: 22:00)
Ngày lễ thường Chủ nhật (Nếu kỳ nghỉ dài rơi vào chủ nhật và thứ hai thì sẽ đóng cửa vào thứ hai)

Bản đồ đường đi

Điểm tham quan

go to page top

SEARCH

  • Special feature
  • Event
  • Tourist attraction
  • Sightseeing tour
  • Model course
  • Souvenir of Nagoya
  • Gourmet
  • Staying