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吉田麺業 有限会社

よしだめんぎょう ゆうげんがいしゃ

明治23年、前田利家生誕の地である中川区荒子にて創業。
以来、科学的な保存料などの添加物は使わず、厳選した小麦粉と塩のみを使用した安心・安全な麺づくりに励んでまいりました。素材・製法にもとことんこだわり、乾麺や半生麺でありながら手打ち麺にも劣らない、やわらかいのど越しともっちりとした食感を完成させました。名古屋名物 きしめんを多くの人々に伝え、後世まで遺すためにこれからも邁進してまいります。

Check Point!!

  • 創業明治23年
  • 科学的な添加物を使わない、小麦粉と塩のみを使用した安心安全な麺づくり
  • 本社工場には売店を併設、ギフトや熨斗などのラッピングも可能です
  • 全国発送も承っております
明治23年にめん造りを始めて以来、ずっとこの中川区荒子の地で、製造・販売をしています。
吉田麺業 有限会社
吉田のめんの味をより多くの方に知っていただきたいと思い、名古屋駅西口エスカ地下街で食堂をしております。

幅広きしめん 4人前

これぞ名古屋のきしめん。と思っていただける幅のきしめんです。小麦粉と塩水のみで造っています。保存料は使用しておりませんので、小麦本来の風味ともちもちの食感を味わっていただけます。

料金:1,030円(税込)

 幅広きしめん 4人前

幅広きしめん 4人前

これぞ名古屋のきしめん。と思っていただける幅のきしめんです。小麦粉と塩水のみで造っています。保存料は使用しておりませんので、小麦本来の風味ともちもちの食感を味わっていただけます。

料金:1,030円(税込)

半生きしめん 6人前

小麦粉と塩水のみで造った無添加めんです。
茹で上げたときのつや・もちもちした食感にかつおだしが絶妙です。

料金:1,410円(税込)

 半生きしめん 6人前

半生きしめん 6人前

小麦粉と塩水のみで造った無添加めんです。
茹で上げたときのつや・もちもちした食感にかつおだしが絶妙です。

料金:1,410円(税込)

乾麺(きしめん・うどん・細きしめん・細うどん・ひやむぎ・そうめん・そば)

手間を惜しまずに造り上げた吉田の自信作ばかりです。どれも無添加で保存料は全く使用しておりません。四季折々の移り変わりを、吉田のめんと共に感じていただけましたら、最高です。

料金:290円(一袋)(税込)

乾麺(きしめん・うどん・細きしめん・細うどん・ひやむぎ・そうめん・そば)

乾麺(きしめん・うどん・細きしめん・細うどん・ひやむぎ・そうめん・そば)

手間を惜しまずに造り上げた吉田の自信作ばかりです。どれも無添加で保存料は全く使用しておりません。四季折々の移り変わりを、吉田のめんと共に感じていただけましたら、最高です。

料金:290円(一袋)(税込)

お土産・売店

詳細

住所 〒454-0869
名古屋市中川区荒子5丁目36-1
エリア 西部【中川区】
アクセス ●地下鉄東山線「高畑」駅下車。4番出口より徒歩11分
●あおなみ線「南荒子」駅下車。南口より徒歩9分
TEL 052-361-2875
FAX 052-353-8146
営業時間 9:00~17:00
定休日 日・祝日
駐車場 あり
ホームページ https://yoshidamen.co.jp/
クレジットカード
その他店舗 その他店舗
吉田麺業エスカ店(名古屋駅エスカ地下街内)
吉田麺業千音寺店(東名阪名古屋西IC近く)
吉田麺業荒子店(名古屋市中川区荒子観音寺北側)

※掲載内容は変更となる場合があります。最新の情報は公式ホームページ等にてご確認ください。

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