創業34年、ミシュランガイド掲載の焼き鳥屋
(地下鉄新栄駅徒歩3分)
「名古屋で一番、肩の力が抜ける特別感」を合言葉に、決して高級店ではなく、たくさんの方に来ていただける価格帯で、美味しい料理を出しています。
2019年には、創業の今池店がミシュランガイド東海に掲載されました。
昆布鰹だしを長時間煮詰めて作った自家製塩で焼き上げる焼き鳥をはじめ、仔羊の香草焼き、うずらのアンチョビのせなどの創作串も人気です。
また、フレンチ出身の創業者が「お客様を飽きさせないように」という想いで始めた季節の一品料理も、30数年の間にきんぼしの魅力となりました。
焼き鳥の合間に、一、二品織り交ぜて楽しんでいただくのがおすすめです。
広小路葵交差点 南西角 小路入りすぐ。新栄駅 徒歩3分
2015年に現在の場所移転。栄からも近く20名様の宴会も対応可能の店舗です。
バリアフリーにも対応しています。
「同じこころで、おなじ味」。名古屋市内に3店舗でお待ちしております。
Check Point!!
- おいしさを維持するために、全て手作りにこだわっています。
- 名古屋コーチン各種ご用意しております。
- 焼き鳥屋だけど、鶏だけでなく世の中の美味しいものを串にしています。
- 焼き鳥屋だけど、串物以外に季節感のある一品料理にも力を入れています。
- 焼き鳥屋だけど、心地よい空間、気の利いたサービスを追求しています。
特製コーチン串
名古屋コーチンのもも、砂肝、心臓、レバーを一串でどうそ。

特製コーチン串
名古屋コーチンのもも、砂肝、心臓、レバーを一串でどうそ。
冷製トマトサラダ
創業以来の定番メニューです。よく冷やしたトマトを自家製のバジルソースとバルサミコソースでどうぞ。

冷製トマトサラダ
創業以来の定番メニューです。よく冷やしたトマトを自家製のバジルソースとバルサミコソースでどうぞ。
「志野コース」4,000円(税込)
きんぼしの魅力が散りばめられた「志野コース」は一番人気です。

「志野コース」4,000円(税込)
きんぼしの魅力が散りばめられた「志野コース」は一番人気です。
詳細
| 住所 |
〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄1丁目6−6 神田ビル 1F |
|---|---|
| エリア | 栄・伏見【中区】 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線 新栄町 徒歩3分 |
| TEL | 052-251-1203 |
| FAX | 052-251-1203 |
| 営業時間 | 月~木 17:00~22:30 金 17:00~23:00 土 16:30~23:00 日 16:30~22:30 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| ホームページ | https://www.kinboshi.net/ |
| 備考 | 予約はこちらから |
| クレジットカード | 利用可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners等) paypay利用可 |
※掲載内容は変更となる場合があります。最新の情報は公式ホームページ等にてご確認ください。




















