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バーミキュラレストランザファウンダリー

ばーみきゅられすとらんざふぁうんだりー

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アクセスマップ

バーミキュラの鋳物ホーロー製調理器と特製の薪窯を使用し、素材本来の味を引き出した本格的なお料理をご提供します。運河を臨むテラス席で料理をシェアしながらゆったりと楽しむ、そんな「最高のバーミキュラ体験」をぜひ！

1936年に愛知県名古屋市で創業された老舗鋳造メーカーから生まれたブランド「バーミキュラ」！
高い密閉性と優れた熱伝導率を誇る調理器具で、食材の旨みを最大限に引き出します。
同製品を使ったお料理を提供するレストランが「バーミキュラレストランザファウンダリー」です。
旬の素材本来の味を活かし、自然の恵みや季節の美味しさを味わえるメニューを展開しています。
モーニングからディナーまでご利用いただけるオールデイダイニングで、様々なシーンでご利用いただけます。
心と体が喜ぶバーミキュラ料理をテーマに、ソースやドレッシングはもちろん、醤油麹なども手作りのものを使用するなど美味しさと健康にこだわっています。
開放的な店内でごゆっくり食事をお楽しみください。お客様に最高の一皿を提供します。

Check Point!!

バーミキュラの鋳物ホーロー製調理器具と薪窯を使用して、丁寧に素材本来の味を引き出したお料理をご提供。
運河を臨むテラス席で、心と体が喜ぶバーミキュラ料理をシェアしながらゆったりと会話を楽しむ。
モーニングでは隣接するバーミキュラポットメイドベーカリーのこだわりパンを楽しめる！

詳細

住所	〒454-0805 名古屋市中川区舟戸町4
エリア	西部【中川区】
アクセス	■電車でお越しの方：名古屋駅より名鉄「山王駅」下車、徒歩約14分／名古屋駅よりあおなみ線「ささしまライブ駅」下車、徒歩約15分 ■お車でお越しの方：名古屋駅から南東に約5分 ■バスでお越しの方：名古屋駅より名古屋市営バス幹名駅2「小栗橋」下車、徒歩約1分
TEL	052-355-6800
FAX	052-323-3324
営業時間	火～金曜日　11：00-22：00(L.o.21:00) 土日祝日　　9：00-22：00(L.o.21:00)
定休日	月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日)
駐車場	35台
ホームページ	https://www.vermicular.jp/village/dine/
クレジットカード	各種ご利用いただけます。