グルメ | 【公式】名古屋市観光情報「名古屋コンシェルジュ」

閉じる

  1. トップページ
  2. グルメ

グルメ

味噌煮込みうどん

みそ煮込みうどん

店でも家でもお土産でも押しも押されもせぬ名物「味噌煮込みうどん」。豆味噌のつゆで煮込んだうどんで、土鍋でぐつぐつと煮え立つ熱々感が食欲をそそります。土鍋に麺を直接入れて火にかけるため、塩水ではなく真水で打った煮込み専用の麺を使います。そのため一般的なうどんのもちもちしたコシとは異なり、独特の噛み応えがあります。煮込んでも風味が損なわれない豆味噌の特性を活かした郷土食です。

条件を指定して検索する

グルメ検索

検索結果

Search Result

1~5 / 5件中

  • 一覧
  • グリッド

関連リンク

広告募集について

go to page top

観光情報検索

キーワード検索する

ジャンル別に検索する

  • 観光スポット
  • イベント
  • 特集
  • モデルコース
  • 観光ツアー
  • お土産
  • グルメ
  • 宿泊